Carnes vermelhas grelhadas e assadas, como aves e pato, massas com molho de tomate, cogumelos e queijos amarelos.
Criada em 1999 por Alain Grignon, Mark Lynton e Thierry Leduc, a LGI Wines é uma empresa especializada na elaboração de vinhos no sul da França. Localizada em Carcassonne, no coração da região do Languedoc, hoje é liderada pelo importante enólogo Xavier Roger. Com um amplo portfólio com rótulos de excelente custo-benefício, a LGI desenvolve vinhos contemporâneos, e ao mesmo tempo clássicos, comprometendo-se com a qualidade de cada um deles desde a colheita até o engarrafamento.
ORIGEM: França
REGIÃO: Languedoc-Roussillon
VINÍCOLA: LGI Wines
COMPOSIÇÃO: Pinot Noir
MATURAÇÃO: Breve estágio em Barrica de Carvalho Francês
TIPO DE ROLHA: Tradicional
GRADUAÇÃO ALCOÓLICA: 13 %
TEMPERATURA: 15 a 18 ºC
Esse Pinot do sul da França apresenta coloração rubi clara e muito frutado. Aromas marcantes de geléia de morangos e figos secos. Na boca, é leve, com acidez e álcool equilibrados. Há também um leve dulçor que realça ainda mais a presença das frutas em compota. Fácil de agradar, traz boa relação qualidade-preço para um Pinot Noir francês.