Origem: Espanha.
Região: Rioja
Produtor: Bodegas Valdemar
Composição: 100% Tempranillo.
Graduação Alcoolica: 13%.
VINIFICAÇÃO: Estágio de 5 meses em barris de carvalho americano.
Temperatura de Serviço: 15ºC a 17ºC.
Bonita cor vermelho rubi. Aroma de frutas maduras, com delicadas notas de caramelo. Na boca é equilibrado e redondo, com final longo.
PRODUTOR:
Esta não é apenas a história de uma adega, é a história de uma família ligada a uma paixão: a terra e a sua vinha. Uma das mais tradicionais vinícolas da Espanha, a Bodegas Valdemar, ao longo dos anos, têm enfrentado desafios cada vez mais importantes com o objetivo de manter uma adega viva, em constante evolução, que olha para o futuro mas com raízes profundas no seu passado. Na década de 1980 o bisneto Jesús Martínez Bujanda fundou as Bodegas Valdemar. Ele foi pioneiro na produção de vinhos emblemáticos como o primeiro branco fermentado em barricas e os primeiros vinhos monovarietais de Tempranillo Blanco.
HARMONIZAÇÃO:
Acompanha bem com charcutaria (jamon serrano, copa, presunto royale), queijos amarelos e todo tipo de carne vermelha.